[수정구청맛집] 중화요리 유명각

오늘은 성남시 수정구청 부근 짜장면과 탕수육이 맛있는 중식당 맛집인 유명각을 포스팅합니다

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1. 주소 : 경기도 성남시 수정구 수정로 257번길 6-1
 
2. 전화 : 031-741-3389
 
3. 영업시간 : 10:30 ~ 20:30
 
4. 메뉴
- 삼선짬봉
- 홍합짬봉
- 매운짜장
- 삼선우동
 
- 삼선볶음밥
- 잡채밥
 
- 과일탕수육
- 사천탕수육
- 양장피
- 팔보채
 
5. 주차
골목이라 주차는 불가하기에 근처 수정구청 근처 공영주차장을 이용하거나, 점심시간(11:30~14:00)대에는 도로변에도 주차해도 단속하지 않는다. 

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성남시 수정구청 근처의 주택가 골목에 있는 중식당 맛집인 유명각은 외관은 여타 배달전문점이지만, 요리는 일반 배달요리보다는 고급 중식당에서 나오는 요리에 가깝다.
 
즉 음식이 신선하고 깔끔하며 비주얼도 있으면서 맛도 있다. 이런 유명각은 근처 사는 주민이라면 아는 사람은 다 아는 믿고 먹는 보장된 맛집이다. 필자도 회사가 근처라 자주 이용하고 있다.
 
유명 연예인이 운영하는 중식당도 일부러 시간 내서 가봤지만 상대적으로 비싸기만 하고 맛도 그저 그런 맛이었지만, 여기 중식당 유명각은 일반적인 여타 동네 중국집의 음식 가격으로 신선하고 고급진 중식을 먹을 수 있다는 것이다.
 
식당 내부는 4인용 테이블이 4개 정도로 협소한 편이라, 식사시간대에는 거의 자리가 없다고 봐야 하기에 대부분 배달주문을 많이 하는 편이다.
 
배달을 시키면 음식이 살짝 불어서 오기에 식감이 안 좋아, 점심 식사시간(12:00~13:00)대 30분 전에 가면 식당에서 바로 나온 불지 않은 신선한 면을 먹을 수 있다.  
 
참고로, 유명각은 좋은 재료를 사용해서인지 모든 음식이 다 맛있고 양도 많지만, 서비스로 나오는 군만두가 여느 중식당 서비스 만두보다 훨씬 알차고 고소하면서 바삭바삭한 식감이 최고다.

주택가 골목에 위치한 식당 외관 모습
 

매주 월요일은 정기 휴무이다.
필자도 출근한 월요일에 아무 생각 없이 갔다가
허탕치고 돌아온 적이 여러 번 있었다. 
 

메뉴판에는 다양한 요리가 준비되어 있다. 

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개인적으로 잡채를 좋아하기에
잡채밥을 자주 먹는데

내용물도 신선하고 식감도 좋으며
양도 상당히 많은 편이다.

주문해서 바로 나온 따뜻한 상태에서 흡입하면
잡채의 식감이 입안에 착착 감긴다
 

짜장면과 탕수육이 동시에 땡길 때에는
 회사 동료와 탕짜면을 시켜 먹는데
탄수화물과 단백질 조합으로 먹고 나면
포만감에 
야근할 때도 한참 동안은 간식거리를 찾지 않는다.
 
탕수육 식감도 여타 중식당과 좀 다르다
신선하고 깨끗한 기름을 사용해서인지 때깔도 좋은데
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것은 기본이고 
고소한 식감과 입안 가득 향도 좋다. 
 
탕수육 소스도 매콤하면서 달달하기에
찍먹 또는 부먹 아니면 
짜장면 소스에 버무려 먹어도 나름 괜찮았다.
 

삼선볶음밥으로 재료를 아낌없이 사용한 비주얼이다.
사진에서 보는 바와 같이
새우로 뒤덮을 정도로 새우가 많다
 

일반 오리지널 볶음밥으로
 
중식당은 오리지널 음식인
보통 짜장면이나 짬뽕 또는 볶음밥이
최고라고 외치는 동료가 자주 시키는데
지나보니 맞는 말 같다는 생각이다
 

삼선짬뽕으로 일반 중식당의 해물짬뽕과 비슷하다.
 
새우, 홍합살, 주꾸미 등
다양한 해산물이 듬뿍 들어있어서
얼큰하고 시원한 맛과 더불어 면의 식감을 느낄 수 있다.
 
짬뽕이 먹고 싶을 때는
면의 본연의 식감을 느끼기 위해
배달 주문을 하지 않고 거의 식당으로 가서 먹는 편이다.
 

매운짜장의 비주얼인데
매운짜장을 알고 나서는 일반 짜장면이나 간짜장을
거의 먹지 않을 정도로 필자의 최애 메뉴이다.
 
살짝 매콤하면서도 고소한 짜장면을 먹고 싶을 때는
일반 짜장면에 고춧가루 쳐서 먹지 말고,
매운짜장을 권한다. 
 

새우, 주꾸미, 오징어 등 각종 해산물이 잔뜩 들어간
삼선짬뽕으로
얼큰하면서도 시원하고 개운한 맛을 느낄 수 있다.