가마치통닭 성남 고등점

경기도 성남시 수정구 고등동에 "가마치통닭"이 오픈했기에 포스팅합니다.

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1. 위치 : 경기도 성남시 수정구 청계산로1길27, 1층 107, 108호
2. 전화번호 : 031-755-9734
3. 영업시간 : 14:00 ~ 23:00

3. 주메뉴
- 통닭 한마리 9,000원
- 통닭 두마리 17,000원
- 치킨 조각 후라이드 15,000원
- 순살 후라이드 13,000원
- 콤보후라이드 16,000원

- 닭발튀김 10,000원
- 무뼈매운닭발 15,000원
- 파우치 삼계탕 8,000원

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가마치통닭에서 가마치가 궁금하여 찾아봤는데..
가마치는 가마솥 바닥에 눌어붙은 누룽지라는 북한 사투리라고 한다.

가마치통닭은 직접 고른 달걀로, 직접 키우고, 직접 가공 유통시켜, 통으로 맛있게! 통닭의 검증을 마쳤다고 하며, 6가지 엄선된 재료로 염지해 닭고기의 풍미 증가육질 개선을 위해 자체 개발 특허받은 염지제를 사용한다고 한다.

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고등동에 가마치 통닭집이 오픈하여 방문하였다.
메이저 프랜차이즈 가맹점의 치킨값이 천정부지로 오른 요즘..

가성비 좋은 통닭집이 생긴다는 것은
소비자의 선택의 폭을 넓힌다는 측면에서 환영할 일이다.

엄청난 양의 초벌구이된 통닭들이 쌓여있으며,
합리적인 가격으로 가성비도 좋고 오픈 빨도 한몫하면서..

주문이 밀려서인지 연신 통닭을 튀기느라 정신이 없는 것 같았다.

메뉴판을 보면
치킨 종류도 많고 사이드메뉴도 다양한데..

통닭집에서 치킨을 파는 것이 여타 옛날통닭집과는 좀 다른 모습이다.

매장도 비교적 넓고 편안한 분위기라
호주머니가 가벼운 주변 직장인들이 퇴근 후 가볍게 맥주 한잔하기 좋은 곳이다.

2차 방문은
매장에서 양념치킨과 막대모듬감자튀김을 안주로 지인들과 함께 치맥 한잔했는데..

아쉬운 점은
동네 다른 옛날통닭집은 통닭이 나오기 전에
맥주 안주하라고 강냉이나 마카로니 등을 서비스로 주는데..

이 집 사장인 것처럼 보이는 관계자는
통닭이 저렴하기에 안 준다고 냉정하게 거절한 것이 아쉬운 대목이다.

동네 장사인데..
통닭 나오기전에 한잔 할 수 있도록
강냉이 정도는 서비스로 줘도 큰 지장이 없을 것 같다는 생각이다.

매장에서는 양념치킨으로 치맥하였는데..
주메뉴인 통닭처럼 깊은 맛은 있었지만..

ㅇㅇ치킨의 레드오리지날과는 비교가 좀 되었다.

그러나 치킨값이 저렴한 만큼 감안하고 맛있게 먹었다.

모듬 막대 감자튀김

통닭 두마리 포장

먹기 좋게 내 맘대로 마구 자른 통닭으로
간이 잘 배여있어서 소금에 안 찍어 먹어도 될 정도였다.

통닭에는 맥주가 빠질 수 없기에
맥주와 곁들여서 먹었는데..

매콤한 양념맛이 살에 잘 배이고.. 껍질 튀김도 바삭해서..

다른 옛날통닭집의 통닭보다는 식감이 좋았다.(겉바속촉)

오픈기념으로 가마치 삼계탕을 무료로 주었다.

매장 테이블에 놓여있는 메뉴판

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