[양재역맛집] 원조 강촌쭈꾸미(본점)

오늘은 서울 양재동에 위치하고 있는 원조 강촌쭈꾸미집을 포스팅합니다.

1. 위치 : 서울시 서초구 남부순환로 350길 36
(지번 : 서울시 서초구 양재동 13-9)

2. 전화번호 : 02-575-4458

3. 영업시간
월~토 10:00 ~ 23:00 / 일요일 11:00~22:00

3. 메뉴
- 산쭈꾸미 철판볶음
- 생물쭈꾸미 철판볶음
- 쭈꾸미 철판볶음
- 쭈꾸미삼겹살 철판볶음
- 산낙지 철판볶음

- 연포탕
- 해물탕
- 생태탕

[주꾸미의 효능]
1. 주꾸미에는 타우린 성분이 많다.
주꾸미의 타우린은 낙지의 2배, 문어의 4배, 오징어의 5배나 된다고 한다.
타우린은 콜레스테롤을 낮추는 성분으로 알려져 있는데, 이는 간에 쌓여 있는 콜레스테롤을 바로 담즙산 형태로 만들어 배설시켜주는 중요한 역할을 한다.

2. 타우린이 뇌신경기능을 활성화시켜서 인지기능향상
타우린이 뇌에서 알츠하이머병의 원인물질로 알려져 있는 베타아밀로이드를 조절하고 인지기능을 담당하는 뇌 신경교세포를 활성화한다고 한다. 또한 주꾸미는 불포화 지방산과 DHA가 풍부해서 두뇌 발달에도 좋다,

3. 주꾸미는 지방이 적고 칼로리도 높지 않아 다이어트에 좋다.
특히 단백질이 많은데 단백질을 구성하는 아미노산의 종류가 다양하고 이소루신, 루신, 라이신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 발린 등 반드시 식품을 통해서 섭취해야만 하는 필수아미노산이 풍부한 것이 특징이라고 한다.

4. 먹물
먹물에는 항종양활성 성분인 일렉신과 같은 뮤코 다당류가 포함돼 있는데, 이는 암세포의 증식을 막아주는 항암효과와 함께 위액의 분비를 촉진해 소화에 도움을 준다고 하니 꼭 챙겨 먹어야 한다.

(이상 다음백과 참조)

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오늘은 친구 삼식이가 소주 한잔 하자고 해서
서로의 중간 지점인 양재역에서 만나기로 하고,

양재역 맛집을 검색하니
원조 강촌 쭈꾸미집이 나오길래 고민 없이 바로 향했다.

양재역 8번출구로 나와서 뒷골목으로 돌아가면 바로 나온다.

1992년에 오픈하여 지금까지 이어온 것을 보니
맛집임에는 틀림없는 것 같다.

SBS 생방송 투데이에 맛집으로 소개되었다고 한다.

입구에 KBS 생생정보 등에 방영됐다는 전단지도 붙어있다.

토요일이라서 그런지 예약석만 군데군데 세팅되어 있었고 자리는 비교적 여유가 있었다.

여기저기서 주말을 맞아 편안하게 담소를 나누는 손님들

조금 시간이 지나니 사람들이 몰려오기 시작하여 거의 만석이 됨

1층도 꽤 넓은데 2층에도 좌석이 있기에, 회식 등 단체모임에 적당한 장소같다는 생각이다.

기본 상차림으로 미역국과 밑반찬(콩나물, 무김치, 오뎅볶음, 계란찜)이 몇가지 깔끔하게 나온다

술 못마시는 친구 삼식이도 이런 좋은 안주에는 소주 한병정도는 거뜬하게 마신다

미나리 대신 들어간 부추와 양파가 가득 들어간 생물쭈꾸미 철판볶음

쭈꾸미를 먹기 좋게 자르는 과정에서 먹물이 터져 좀 지저분해 보이지만 그래도 맛은 끝내 준다.

생물쭈꾸미라서인지 야들야들 정말 부드럽다.

쭈꾸미 다 골라 먹은 후 남은 양념으로 만든 볶음밥

- 이하 산낙지연포탕 추가(1인분) 주문 -

(시원한 국물이 먹고 싶다 해서 친구 삼식이가 시켰는데,
이미 메인 메뉴를 2인분 시켜서인지 1인분도 주문받았다)

낙지는 나중에 투하 후, 살짝 익혀서 바로 꺼내서 잘라 준다

친절한 종업원이 먹기 좋게 잘라 줌

시원한 국물맛이 일품이다

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- 이하 재방문 시 모습 -
(재방문 시에는 생물쭈꾸미가 없다고 하여, 푸짐해 보이는 쭈꾸미삼겹 철판볶음을 주문함)

다른 식당은 브레이크타임일 오후 4시 넘어서 방문했는데도 영업하고 있었으며,
손님은 두팀정도 있어서 편한 자리에 앉아 여유 있게 식사할 수 있었다.

이날은 이른 시간에 방문해서인지 좌석은 여유있었고, 골라 앉을 수 있었다.

두번째 방문 시에도 밑반찬은 1차 방문 시와 같았다.

부추와 양파와 함께 하는 쭈꾸미삼겹 철판볶음

냉동쭈꾸미라서인지 지난번 방문 시 먹었던 생물쭈꾸미보다 좀 질겼다.

질겼지만 삼겹살도 같이 먹을 수 있어서 그런대로 괜찮았고, 소주 안주로 최고인 것 같은데, 술 못마시는 지인과 함께라서 식사만 하고 온 것이 못내 아쉬웠다. 삼식이라면 이런 안주라면 소주 두병은 너끈할텐데..

계산대 뒷쪽에 붙어있는 메뉴판