728x90 반응형 황제덧살1 [맛집] 성남 고등동 - 고기원칙 후배가 대체휴일 포함 3일 연휴라.. 멀리 강서구에서 찾아와 고등동 맛집인 '고기원칙'에서 즐거운 시간을 보냈는데, 맛집이라 포스팅합니다. 1. 주소 : 경기도 성남시 수정구 청계산로 2길 21 (지번 : 성남시 수정구 고등동 595-8) 2. 영업시간 : 매일 12:00 ~ 24:00 (코로나19로 현재는 밤10시까지) 3. 전화번호 : 070-7807-2631 4. 메뉴 - 숙성삼겹살 - 꽃목살 - 황제덧살 - 와규 - 김치말이 국수 - 바지락된장찌개 고기원칙의 대표 메뉴인 '숙성 삼겹살'을 시켰는데, 지금까지 먹어본 삽겹살 중에 최고였다. (1인분 양이 좀 적다는 게 아쉬움) 72시간 숙성된 고기는 항아리에 담겨 컷팅된 상태로 나오기에 그대로 구워 먹으면 된다. 숙성된 고기라서 그런지 식감도 깊은 .. 2021. 10. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
