반응형 도토리묵만들기1 [간단요리] 도토리묵 만들기 오늘은 탱글탱글 쫀득쫀득 도토리묵 만드는 법을 포스팅합니다. 지난가을에 다람쥐 먹을 것 남겨두고 도토리를 잔뜩 주워서 도토리묵을 처음 만들어봤는데 미진한 점은 있었지만, 그래도 도토리묵을 만들어 먹었다는데 의의를 두고 다음에 다시 한다면 더 업그레이드된 도토리묵을 만들기 위해 글로 남겨 본다. [준비물] - 도토리 - 소금 - 들기름 - 믹서기 - 체 - 대야 ※ 도토리의 효능 도토리에는 아콘산이라는 성분이 함유되어 있어서 체내에 쌓인 중금속을 제거하는 효과가 있다고 한다. 그리고 도토리에는 탄수화물, 지방, 단백질이 고루 함유되어 있는 반면에 열량이 많지 않기에 다이어트 식품으로도 많이 선호되고 있다. 또한 도토리에는 타닌 성분이 있어 간의 지질 함량을 낮추고 혈중 콜레스테롤 농도를 낮춰주며, 혈관 내.. 2022. 12. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
